La pera in Tavola diventa plastic free “Liberi dalla plastica”. Abbiamo sostituito i pochi contenitori in plastica usa e getta utilizzati fino alla scorsa edizione, con prodotti al 100 % compostabili realizzati in cellulosa o amido di mais. Difendere l’ambiente è un dovere verso la vita
Giunta alla 13° edizione, la kermesse gastronomica organizzata dal locale Comitato Pro Civitate valorizza la pera IGP dell’Emilia Romagna.
Il 2019 è un anno particolarmente difficile per i coltivatori di pere Emiliani. La cimice asiatica ha aggredito i frutteti rovinando fino al 70 % del raccolto. Nonostante ciò i contadini hanno iniziato la raccolta, selezionando una pera alla volta, per far arrivare sulle tavole i frutti migliori. Le pere IGP dell’Emilia Romagna non sono solo buone, sono il frutto del sudore di migliaia di lavoratori impegnati nelle campagne del nostro territorio. La pera in Tavola sostiene i produttori di Pere.
La cucina della festa propone ai propri ospiti 3 menù completi, dall’antipasto al dolce, a base di pera. La proposta di primi piatti con le pere quest’anno si arricchisce di una gustosissima novità, il pasticcio alla Ferrarese con pere e tartufo. Completano il menù alcune specialità della cucina locale come, fragranti pinzini, cappelletti al ragù, alla panna o al tartufo, cappellacci di zucca, carne alla griglia, torta di tagliatelle e torta tenerina.
Tutti i piatti sono preparati espressi dai volontari della festa.
Gentile Gourmet,
siamo con piacere a presentare l’edizione 2018 della Festa del Cappelletto Ferrarese che si svolgerà a Vigarano Pieve (FE) dal 15 al 24 Giugno. Tra le particolarità della nostra manifestazione ci piace ricordare un ricco menù di prodotti a filiera corta dove ogni portata è cucinata al momento, uno stand gastronomico confortevole completamente climatizzato, il bar della festa totalmente coperto, in grado di servire ottimi aperitivi, caffè e digestivi e il Cappelletto baby parking, l’area bimbi esclusiva della Festa del Cappelletto.
Tra le gradite conferme il piatto principe della kermesse, il Cappelletto Ferrarese preparato rigorosamente a mano seguendo l’antica ricetta delle sfogline Vigaranesi. (Ad oggi la nostra dispensa è al top con 3000 porzioni di Cappelletti pronti per essere cucinati e serviti. Offriamo inoltre un’ampia scelta di piatti tipici della nostra tradizione e una vasta scelta di dessert, fatti dalla nostra massaie.
60° SAGRA DEI SANTI PIETRO E PAOLO DI VIGARANO PIEVE FE
REGOLAMENTO 1° CONCORSO DI PITTURA
E’ indetto il 1° concorso di pittura della Sagra di Vigarano Pieve. La partecipazione è aperta a tutti gli artisti con libertà di tecnica, rispondente al tema: “Vigarano Pieve 60 Anni di Sagra”.
Sono ammessi al premio artisti italiani e stranieri.
Ogni pittore può partecipare con una sola opera eseguita sul posto. Le dimensioni delle opere partiranno da una misura minima di 30×40 ad una massima di 70×80, saranno accettate anche tutte le dimensioni che stiano all’ interno di queste misure (es. 30×80).
La timbratura delle tele o altri supporti avverrà presso l’area spettacoli della Sagra di Vigarano Pieve Mercoledì 27 Giugno 2018 alle ore 20.00, le opere realizzate dovranno essere consegnate entro le ore 24.00 di Giovedì 28 Giugno presso l’area stessa. La premiazione verrà eseguita alle ore 23.30 di Venerdì 29 Giugno sul palco spettacoli della Sagra dei Santi Pietro e Paolo di Vigarano Pieve in presenza delle della giuria, il cui giudizio è inappellabile.
La quota di partecipazione, di € 10,00, dovrà essere consegnata al Comitato Pro Civitate di Vigarano Pieve entro il 31/05/2018.
I partecipanti dovranno essere maggiorenni, in caso contrario l’età minima di partecipazione è 16 anni e servirà il consenso firmato da un genitore del partecipante.
Tutti i lavori resteranno esposti presso l’area spettacoli nella serata di Venerdì 29 Giugno e presso le attività commerciali di Vigarano Pieve nel mese di Luglio 2018. Le opere premiate rimarranno di proprietà del Comitato Pro Civitate, le rimanenti potranno essere ritirate a partire dal 1 Agosto 2018.
In caso di maltempo la manifestazione verrà rimandata a data da destinarsi.
I concorrenti dovranno essere muniti, a propria cura e spesa, di tutti i mezzi per l’esecuzione della propria opera. Il comitato Pro Civitate provvede all’ illuminazione dell’area.
Ai primi tre classificati del concorso saranno assegnati i premi come segue: 1° Classificato € 140,00, 2° Classificato € 70,00, 3° Classificato € 40,00. Ad ogni artista partecipante alla gara verrà consegnato un attestato. I partecipanti dichiarano di sollevare l’organizzazione da ogni responsabilità per eventuali danni a cose e persone durante lo svolgimento della manifestazione e alle opere in esposizione.
Il Comitato Pro Civitate
Per informazioni e iscrizioni:
Paola Tel. 345 6890018
Elena Tel. 349 1255205
Davide Tel. 347 828613
Dopo 16 anni la Parrocchia di Vigarano Pieve ripropone la rappresentazione vivente della Natività. Fervono i preparativi per questo importante evento che avrà luogo Domenica 24 Dicembre alle ore 22.30 presso il sagrato della Chiesa Parrocchiale dove sarà ricostruita una piccola Betlemme. L’organizzazione del Presepe è portata avanti da 30 famiglie della Parrocchia e 30 saranno i figuranti, il più giovane ha appena poche settimane di vita e vestirà i panni di Gesù , i ragazzi più grandi hanno da poco compiuto 18 anni e ricopriranno il ruolo di Maria e Giuseppe. Come tradizione vuole, faranno parte del presepe anche un piccolo gregge di pecore e l’asinello che accompagnerà Maria e Giuseppe nel loro viaggio fino alla capanna.
Dal 21 al 24 Settembre e dal 28 Settembre al 01 Ottobre 2017
L’appuntamento con il gusto è a Vigarano Pieve a “LA PERA IN TAVOLA”
Giunta all’undicesima edizione, la kermesse gastronomica organizzata dal locale Comitato Pro Civitate valorizza la pera IGP dell’Emilia Romagna. La pera si può mangiare praticamente, in ogni stagione, anche se il periodo di maturazione e di raccolta è proprio quello di fine estate, inizio autunno. L’Ospite della Sagra può gustare deliziose portate a base di pera come la selezione di formaggi e pere, i tortelli alle pere e speck, gli involtini con pere, pancetta e grana , i medaglioni di faraona con pere, noci e prugne secche, il gelato alla pera e la torta di pere e cioccolato. Può inoltre apprezzare le migliori specialità della cucina Ferrarese come cappelletti, cappellacci di zucca, salamina da sugo e torta di tagliatelle. Tutte le prelibatezze servite sono cucinate espresse dai volontari della festa. “La pera in tavola” si svolge in qualsiasi condizione meteo all’interno dello stand gastronomico della Sagra di Vigarano Pieve, pronto ad accoglierVi in un ambiente, confortevole e climatizzato. Nella’area coperta adiacente lo stand, è posizionato il “Baby parking della Pera”, un’area attrezzata con animatrici professioniste per far giocare i bimbi mentre mamma e papà si gustano la cena.
Apertura stand gastronomico tutte le sere ore 19.30
E’ gradita la prenotazione al numero 340 5831578
Novità 2017:
Sabato 30 Settembre alle ore 17 prende il via la 1° “Camminata della Pera”: camminata non competitiva di 7,7 Km nel territorio Vigaranese. Info e iscrizioni al 340 5831578
Come raggiungere Vigarano Pieve:
Vigarano Pieve si trova sulla SP 69 a 8 km da Ferrara e a 8 km da Bondeno FE
